有斐斎弘道館 再興15周年記念　京菓子展10周年特別展
「京菓子展　一席一菓　あつらえのかたち」

2024年1月28日（日）～2月12日（月・祝）
●会場：有斐斎弘道館
 

さまざまな分野で活躍する9名が、茶席における「亭主」となり、職人と対話しながら、大切なお客さまを迎えるためにあつらえた菓子を展示します。

有斐斎弘道館にて、2013年から公募展として開催されてきた「京菓子展」の10周年を記念し、特別展を開催。本展では、さまざまな分野で活躍する9名が、茶席における「亭主」となり、職人と対話しながら、大切なお客さまを迎えるためにあつらえた菓子を展示します。また、会場では展示作品の中から数種の菓子を、抹茶とともにお召し上がりいただけます。

京菓子は、一席一菓。一席ごとに、相手を思い、自然との対話を繰り返しつつ、その日、その時、その場所、その人だけのために作られる「食べる芸術」です。それぞれの亭主がどのように客をもてなし、また職人はどのようにその思いに応えるのか。京菓子を通して、人と人とのあいだに紡がれる「ものがたり」を五感でお楽しみください。

 

◆亭主 × 菓子職人
– 天野 喜孝（画家／イラストレーター） × 植村 健士（有職菓子御調進所 老松／京菓子展 2018年 大賞 ほか）
– 池坊 専宗（華道家／写真家） × 塩貝 祥代（学校法人大和学園講師／京菓子展 2021年 大賞）
– 叶 松谷（陶芸家／京焼清水焼窯元三代目） × 今西 善也（鍵善良房）
– 川邊 りえこ（書道家／美術家） × 垣本 晃宏（ASSEMBLAGES KAKIMOTO）
– 串野 真也（ファッションデザイナー／アーティスト） × 金谷 亘（京菓子司 金谷正廣）
– 森山 未來（俳優／ダンサー） × 杉山 早陽子（御菓子丸）
– ヤノベケンジ（現代美術作家／京都芸術大学教授） × 中丸 剛志（有職菓子御調進所 老松／京菓子展 2022年 京都市長賞 ほか）
– 夢枕 獏（小説家） × 幾世橋 陽子（まめいち／京菓子展 2016年 大賞 ほか）
– ルシール・レイボーズ（写真家／KYOTOGRAPHIE共同創設者） × 髙家 裕典（御菓子司 聚洸）
※五十音順・敬称略

※チラシは拡大可能です。
 

主催｜公益財団法人有斐斎弘道館
共催｜旧三井家下鴨別邸運営コンソーシアム、公益社団法人京都市観光協会、古典の日推進委員会
後援｜京都府、京都市、京都新聞
協力｜有職菓子御調進所老松、御菓子丸、ASSEMBLAGES KAKIMOTO、鍵善良房、京菓子司　金谷正廣、京阪ホールディングス株式会社、御菓子司 聚洸、学校法人大和学園、株式会社文藝春秋、まめいち